透明醤油

透明な醤油が発売されています。

透明醤油を使うと、どうなるの?

1.食材の色がそのままで味付けが出来る。
2.お刺身の色がそのまま。わさびの緑だけ。
3.こぼしても、色が付かない。
4.子供の服に醤油のしみが付かない。
5.色が付かないから、ついつい多めにかけてしまう。

でもね、透明醤油は普通の醤油より値段が高いから、
全てを置き換えることはできないね。






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